Аджика
Аджика- Иван Котов
✏ Ингредиенты: - Помидоры - 500 грамм - Грецкие орехи - 400 грамм - Красный болгарский перец - 200 грамм - Чеснок - 3 головки - Жгучий перц - 2-3 шт. - Кинза или Петрушка - 1 пучок - Подсолнечное масло - 4 ст.л. - Уксус 9% - 2 ст.л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Болгарский перец очистить от семян, зелень вымыть и обсушить. У помидоров вырезать плодоножки. 2. Помидоры, перец, чеснок, орехи и зелень измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку. 3. В готовую массу добавить подсолнечное масло, уксус и соль перемешать.
Какова Ваша реакция
